三分钟准备:将洗好的芹菜蘑菇蒜瓣切碎。火腿切片。
锅烧热,放入一勺黄油融化
放入蘑菇,煎至金黄。(蘑菇用的chestnut mushrooms 这次做完了没有东西可以拍照,摊手)
放切好的火腿片,稍微炒出香味。放芹菜碎和蒜末,出香后放入芝士片!(奶油浓汤的奥秘就是她!)放黑胡椒粉,我比较喜欢辛辣的味道放了挺多,根据自己口味调整,如果不是特别讨厌黑胡椒,还是建议放点儿可以平衡芝士的腻。
芝士融化后搅拌,加入大约150ml的水,水开后两分钟就可以配烤好的吐司吃啦!
做完了太满意才想到要发菜谱,可是没有拍过程图就用剩下的材料图来凑数啦哈哈哈。 这边的芹菜太巨大,所以折两杆下来就够用啦。 没有放盐是因为芝士片够咸,还是根据自己的口味调整。 这样一份够我一个人两顿,当然是配上两片吐司的情况下哈哈(热爱碳水的北方人