迷你香蕉千层蛋糕

作者： 安琪的小饭桌

我做的是直径12cm的千层，家里不太喜欢甜的，多了就吃不完了，做的小更方便。

用料

• #饼皮
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 250克
• 黄油 10克
• 砂糖 25克
• 低筋面粉 50克
• 玉米淀粉 30克
• #奶油
• 香蕉 半根
• 砂糖 10克
• 奶油 100克

迷你香蕉千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

粉类混合，过筛放入牛奶中，加入砂糖拌匀。

步骤 3

鸡蛋打散，牛奶液倒入。

步骤 4

轻轻拌匀，避免泡泡。

步骤 5

过筛。

步骤 6

黄油隔水加热，或者放入微波炉30s。

步骤 7

先倒入部分蛋液，拌匀糊化。

步骤 8

再到入蛋液拌匀。

步骤 9

小火煎薄饼，饼皮起泡泡就可以取出了。

步骤 10

放凉后，整形。

步骤 11

淡奶油打发，加入香蕉泥，拌匀涂在饼皮上。

步骤 12

一层一层，高一点好看。

步骤 13

成功ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

菜谱创建时间：2017-03-26 17:20:09