无敌简单松脆的黄油曲奇

作者： 百变贝塔

很喜欢吃曲奇，这个入口即化，酥脆无比，而且无敌简单，只需半小时，不说废话了，大家看下面！

用料

• 黄油 130克
• 低筋面粉 125克
• 高筋面粉 50克
• 奶粉 25克
• 泡打粉 2克
• 糖粉 70克
• 鸡蛋 1个
• 香草精 6滴左右
• 盐 3克

无敌简单松脆的黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化（将烤箱预热100度，黄油1分钟就可以达到想要的效果哦）疯狂打发至蓬松，大概是打蛋器2档，打发10分钟左右就OK。

步骤 2

将鸡蛋打散，糖粉和其充分融合，然后分三次放入打好的黄油中。放一次打发至少两分钟才可以哦。

步骤 3

现在，把低粉高粉泡打粉奶粉过筛后加入黄油里，疯狂搅拌。现在我们可以把它放入曲奇枪里了哦，或者可以放入裱花袋里按好小嘴嘴，可以挤了哦……

步骤 4

做出任何你喜欢的花型，记住，用曲奇枪不可以铺锡纸或硅油纸，不然会无法脱模的。

步骤 5

这种是3D小模具。烤箱预热180度，175度上下火烤15分钟左右就好了哦。最后几分钟观察上色情况的。

无敌简单松脆的黄油曲奇的小贴士

无tips，因为敲简单…

菜谱创建时间：2017-03-26 16:16:28