将猪里脊肉切片在切条放少许黑胡椒。盐。料酒腌制备用。
一个鸡蛋。打散。面包糠适量备用。
将之前腌制的猪肉条取出,先沾鸡蛋然后沾下面包糠。如果想吃的蓬松的话可以反复这个程序。装入盘中炸即可。猪排也是一样。简单方便。给孩子吃卫生