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贵州辣子鸡

辣椒减了1/4,豆瓣酱有点夺味,多放了些糖,味道还行,就是制作工序有点复杂

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贵州辣子鸡

按照菜谱方法做,味道巴适很正,油辣子颜色在下面,明天团年饭吃,会将作料翻上来就好看了

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贵州辣子鸡

作为一个贵州人,第一次下厨做辣子鸡
老公说贵州辣子鸡不会放香料,就是最简单的糍粑辣椒,姜蒜即可
这个配方做出来香料味盖过了鸡和辣椒的香味,
下次试试不放香料的
整体来说还是挺好吃的

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