首先……材料都切好 2. 热油锅,葱姜蒜加入炒香。个人不喜欢八角桂皮,所以就没加 3.倒入白砂糖(冰糖更好),糖炒融化后 4.倒入鸡肉翻炒变色 5.倒入土豆块翻炒 6.加水小火炖至土豆软 7.倒入青椒,洋葱,再翻炒一会儿 8.最后收汁,加入老抽,生抽,豆瓣酱调味即可(觉得不够咸也可以再加点盐)
然后一般大家喜欢加刀削面?
还是喜欢盖浇饭?