干贝生蚝干香菇粥

作者： 强强仔渔家

这款粥营养美味有养胃，无论是冬天还是夏天都适合常吃，非常香，有开胃！这是自家晒的干贝，零添加，美味，味道鲜。了解更多的烹饪，可淘宝搜索店铺“强强仔渔家”https://shop152363666.m.taobao.com或者加微号18826681717

用料

• 干贝 10颗
• 大米 100克
• 香菇 4朵
• 生蚝干 6只
• 瘦肉 250克
• 香菜 1颗
• 香葱 2颗
• 料酒 适量
• 植物油 小勺
• 芝麻油 1滴
• 胡椒 2克
• 生姜 3片
• 盐 适量

干贝生蚝干香菇粥的做法步骤

步骤 1

生蚝干、干贝提前泡发好，瘦肉切薄片，小米洗净，姜切丝、葱切花，香菜切小段；

步骤 2

香菇提前泡发，切小粒；

步骤 3

砂锅内加入适量的水，大火煮开后下小米和几滴植物油煮开；

步骤 4

加入生蚝干、干贝、香菇、姜丝搅拌均匀，煮开后，下肉片煮至粥粘稠；

步骤 5

加入少许盐和葱花、芝麻油、香菜搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2017-03-25 16:13:48