韩式小菜：拌西兰花

作者： 血腥的小玛丽

仍旧是韩式小菜系列。菜谱来自youtuber maangchi。

用料

• 西兰花 两头
• 橄榄油 3大勺
• 盐 两茶勺
• 糖 两茶勺
• 蒜泥 两瓣，切碎
• 黑胡椒 1/2茶勺
• 苹果醋 一大勺

韩式小菜：拌西兰花的做法步骤

步骤 1

把西兰花切成小瓣。根的部分可以多保留一些，因为料理后会变软

步骤 2

切好的西兰花放在一个大锅里，加大约一杯左右的水。上大火煮开，蒸十分钟。

步骤 3

所有的调料混合做成调料汁。

步骤 4

跟蒸好的西兰花拌匀就可以了。喜欢吃辣可以加一些大颗粒的韩国辣椒粉。

菜谱创建时间：2017-03-25 14:39:52