沙嗲酱

作者： 孩儿妈爱厨房

超市里边偶然看到，看了一下成份，回家又搜了一点资料就开始琢磨着做了，第一次还蛮好吃，所以记录一下。

用料

• ①油 适量
• ②香油 适量
• ③咖喱粉 5-8g
• ④塩
• ⑤花生酱 适量30g
• ⑥鸡精（蔬菜精之类的）
• ⑦椰浆（没有，牛奶代替了） 15g左右
• ⑧辣椒酱 适量
• 蘑菇 两三个
• 姜 三片
• 大蒜 4-5瓣
• 干虾仁 20g左右
• 熟的花生米 30g
• 洋葱 30g
• 柠檬汁 适量

沙嗲酱的做法步骤

步骤 1

把除了1-8以外的材料放进果汁机（绞馅什么的机器都行）搅碎。锅里放一点色拉油把刚刚打好的材料倒进锅里炒熟，再放入以上其他调味料慢慢搅匀即可。

沙嗲酱的小贴士

说实话做这个我真是第一次，没有经验哈，不过真的蛮好吃。以后有经验了再来补足吧，抱歉抱歉！

菜谱创建时间：2017-03-24 19:07:09