瘦爷凤爪

作者： 美食节目主持主持瘦瘦

一道用心酿造的美食

用料

• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 海天辣黄豆酱 适量
• 食用油 适量
• 香醋 适量
• 桂皮 适量
• 大料 适量
• 香叶 适量
• 小米椒 4支
• 鸡手 15个
• 白糖 适量
• 大葱 适量
• 老姜 适量

瘦爷凤爪的做法步骤

步骤 1

准备好我们的凤爪，清洗干净

步骤 2

给我们的凤爪减去我们的剪指甲

步骤 3

准备调料

步骤 4

除生抽老抽外全部放入高压锅内 压15分钟，自己可选择软硬口感

步骤 5

压好后倒入锅内，加生抽老抽

步骤 6

三分钟后装盘

瘦爷凤爪的小贴士

本菜无用盐切记

菜谱创建时间：2017-03-24 17:15:44