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企鹅教你做 | 草莓松饼的做法

企鹅教你做 | 草莓松饼

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企鹅吃喝指南
谁说Pancake只能出现在咖啡馆或美剧里的? 这么方便、百搭又美貌的点心,其实特别适合周末早餐。企鹅君的朋友圈里,时不时就能看见它的身影呢。 想来也是啊!它香甜,奶油或枫糖顺着饼边稠稠地向下流,甜味伴着若有似无的奶香在口腔里游走;它松软,面糊在煎锅里欢快地冒着小泡,被无数的气孔卖力撑起,让人无比期待咬下去的一刻,齿间遇到的美妙触感…… 它快手又热乎,从准备材料算起,只需一刻钟,你的舌头已然享受着那甜丝丝、软绵绵、暖洋洋的惬意按摩了。 三四月的周末,趁着倒春寒的劲儿一觉睡到自然醒,再来口热烘烘的松饼,别忘了放上少女感满满的草莓和一小坨轻盈的奶油,唔…这简直是云上的日子。

用料

企鹅教你做 | 草莓松饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.低筋面粉过筛。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.过筛后加入泡打粉和细砂糖。

步骤 3

3.将装有黄油的碗放进热水里慢慢融化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.将鸡蛋打散、加入牛奶、融化黄油,一起搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.将液体倒进装有低筋面粉的碗里,搅打成面糊。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.舀一勺面糊均匀地摊在平底锅上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.煎至表面蓬松冒泡,即可翻面。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.最后用打发的奶油、粉粉的草莓点缀,再淋上枫糖就大功告成啦!

企鹅教你做 | 草莓松饼的小贴士

如果你是个咸口宝宝,不妨试试把草莓和奶油换成开胃的酸奶油和香喷喷的煎培根,同样的咸口福利,还可以套用到燕麦上哟

菜谱创建时间:2017-03-24 13:28:27
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