咸竹蜂桂圆肉炖猪瘦肉
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此汤谱来自于佘自强医师的《百病食疗》。
咸竹蜂为清热化痰类中药,性寒味甘酸,有清热化痰、行气消肿、定惊之功,主治风痰闭窍、气喘腹胀、风水浮肿、小儿惊风、小儿急惊,配以甘甜而养心安神的桂圆肉炖猪瘦肉,甘咸微甜润,有清热泻火,祛风化痰的功效,对风热痰涌的咳嗽,以及咽痛口疮、小儿惊风等十分有效。
此为一人份量。
咸竹蜂桂圆肉炖猪瘦肉的做法步骤
步骤 2
小碗放入炖盅,加入250克清水,加盖隔水炖2.5小时即可。
菜谱创建时间:2017-03-24 11:21:07