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菠萝椰子磅蛋糕的做法

菠萝椰子磅蛋糕

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作者: 烘焙疯子Ella
烘焙疯子Ella
一直播搜索“烘焙疯子Ella”,每周二四晚,我们一起做烘焙~ 此配方视频http://m.yizhibo.com/l/1BgPtDL_fxEphrYj.html?memberid=LpEy8_9toCp1kBkI&from=singlemessage&isappinstalled=1 春天的菠萝又香又甜,清新的口感又能缓解磅蛋糕本身带来的厚重口感。有人说疯子很爱菠萝啊,其实只是因为菠萝应季而已,应季食材总是能带给我们更好的味觉体验 配方适合一个28*28的金盘 如果用细长条的话,此配方能做4个

用料

菠萝椰子磅蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作炒菠萝,除酒外,全部放到锅中,中小火炒制约10分钟,至菠萝熟透,变透明,加入朗姆酒再炒一会儿让酒精蒸发,晾凉备用

步骤 2

黄油加细砂糖打到全发,分多次加蛋,打到均匀

步骤 3

加入杏仁粉和椰蓉,打均匀,筛入面粉和泡打粉,打均匀,倒入烤盘,抹平

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

185上下火烤40分钟,出炉后立刻把酒糖液全部刷到蛋糕表面

步骤 5

凝乳中除黄油外一起煮至浓稠后晾凉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磅蛋糕切条,搭配清爽的凝乳~~非常不一样的磅蛋糕😁

菜谱创建时间:2017-03-24 08:16:18
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