芥菜
鲜肉
鲜新毛笋
小葱配料,
先把肉炒到油出来然后倒上笋,芥菜一起翻炒,炒出香味最后放进小葱翻炒
馅炒好冷却
青粉捏成型,分成一小格一小格
碧绿滴青团子展现在眼前
蒸团子时要等水开了再上笼,蒸15分钟关掉火候后不要马上掀开锅盖,以免团子下塌,稍微闷1分钟后再揭锅盖。