泡椒凤爪

作者： 肥猫吃货

剁鸡爪伤手啊，哈哈😄

用料

• 鸡爪 七只
• 花椒 十粒
• 料酒 适量
• 凉开水 适量
• 盐 适量
• 泡椒 一小袋
• 白醋 适量

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，烧开水，水里放花椒和料酒几滴煮十分钟。

步骤 2

捞出鸡爪用凉水反复清洗，至凉，然后鸡爪斜刀切成段。

步骤 3

控干水分，装盒倒入泡椒盐适量醋适量凉白开莫过鸡爪，放入冷藏过夜第二天食用即可。

泡椒凤爪的小贴士

鸡爪不要煮大不然口感不脆，泡椒和泡椒里的水一起倒入鸡爪里。

菜谱创建时间：2017-03-23 16:12:42