葫塌子

作者： 昊宝妈

春天的葫芦瓜柔嫩多汁，特别适合做这款快手摊饼，做过一次给昊宝吃，小家伙就喜欢上了，一再让我做...今天创建菜谱推荐给大家，既快手又美味，早餐最适合了，有疏菜，有鸡蛋，有碳水化合物，营养也很全面，喜欢的亲们可以试试啊...

用料

• 西葫芦 半 个
• 鸡蛋 2个
• 香油 数滴
• 面粉 115克
• 油 适量
• 胡椒粉 适量

葫塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净用擦板擦成丝

步骤 2

加入鸡蛋

步骤 3

加入适量的盐和胡椒粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

小火预热好的平底锅放入适量的油，将面糊倒入，用推板或木铲摊平

步骤 6

煎好一面后，翻面继续煎另一面

步骤 7

美味的糊塌子做好了。

步骤 8

动手吧，开吃！😄😄

葫塌子的小贴士

盐，油根据自己喜好加入，面粉加入到面糊有粘性，不干不稀即可，面粉的吸水性不同，鸡蛋的大小和葫芦瓜的出汁不同，自己控制面粉的加入量，摊时用中小火，最好用不沾煎锅，更方便...

菜谱创建时间：2017-03-23 10:34:31