刮油菜一凉拌莴笋

作者： 花痴爱美食

我家晚饭桌上一道刮油的菜——凉拌莴笋😋 献上我的草根做法： 材料：莴笋2根（自家种的）；剁辣椒（自己剁的）；大蒜籽切碎；葱花；盐少许；生抽少许；醋少许（自家酿制）；麻油少许（妈妈自己种的芝麻柞的） 作法：莴笋切片，用盐拌一下，腌五分钟左右，再用开水冲冲；将剁椒，大蒜碎末，葱放进冲好的莴笋一起，加少许盐，生抽，醋拌匀，淋上小量麻油再拌匀就ok了！ 这道菜可根据个人口味加辣加醋，爽口生脆！

用料

• 莴苣 根
• 盐 适量
• 葱 适量
• 剁椒 适量
• 醋 适量
• 大蒜 适量
• 芝麻油 适量

刮油菜一凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋切片，用盐腌制

步骤 2

葱，蒜切碎

步骤 3

食材拌匀

菜谱创建时间：2017-03-22 20:18:18