芒果千层蛋糕（食材最简单）

作者： 守望晴天(๑•ั็ω•็ั๑)

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 300克
• 低筋面粉 120克
• 糖 20克（班戟皮用）
• 淡奶油 300克
• 糖粉 30克（淡奶油用）
• 芒果 适量

芒果千层蛋糕（食材最简单）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡蛋加入糖打散

步骤 3

打散的蛋液中加入牛奶

步骤 4

加入低筋面粉，搅拌均匀，放入冰箱内冷藏

步骤 5

准备水果，将芒果切成块状（可以选择自己喜欢的水果，喜欢水果多点的可以多加点水果）

步骤 6

取出面糊，用大火预热不黏平底锅，转小火，加入两汤勺面糊后旋转平底锅，使面糊布满平底锅，待面糊表面都变色后，可与平底锅分离时，将班戟皮反面后，继续煎半分钟左右，取出班戟皮置盘子中放凉

步骤 7

重复步骤六，直至面糊完全用完

步骤 8

在淡奶油中加入糖粉，打发淡奶油

步骤 9

将切好的水果倒入淡奶油中搅拌均匀

步骤 10

然后一层班戟皮一层淡奶油（最上面和最下面的两层班戟皮可稍厚些）

步骤 11

将做好的蛋糕放入冰箱内冷藏2-3个小时后，味道更佳哦

菜谱创建时间：2017-03-22 19:43:51