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海盐黄油卷(盐之花)

回来之后就迫不及待开始继续研究盐面包。这次因为有发酵箱加持,隔夜之后还是很好吃!复烤之后外脆里软的,不过和外面卖的还是有差距,没有那么蓬松,外皮也不会在冷了的状态下仍然韧脆。这次用的百合花高筋面粉,下次我看看能不能混合粉做一做

一箸 一箸
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