猪肉洗净,贡菜洗净,加淹没过食材多一半的水,加少许糖,姜片,少许老抽(颜色好看点),大火煲开,中火煲至肚肉软烂即可。快手又美味(喜欢不太软烂的可提前关火)
汁水不要收干,有点汁水更好吃! 潮汕媳妇都会的一道家常菜!