燕麦牛奶烤蛋羹

作者： 一只呆叶子

这个用烤箱烤的蛋羹很适合当快手早餐吃，把所有的原料混合好搅匀，然后扔进烤箱定时好，自己就可以去梳洗打扮，该干嘛干嘛，半小时后就能吃到香甜的燕麦蛋羹啦。

用料

• 燕麦片 两大勺（约26g左右）
• 牛奶 130ml
• 鸡蛋 一个
• 炼乳 一大勺
• 蔓越莓（葡萄干） 适量
• 核桃
• 大杏仁片
• 椰蓉

燕麦牛奶烤蛋羹的做法步骤

步骤 1

牛奶和鸡蛋倒入打蛋盆

步骤 2

加入炼乳和燕麦片，搅拌均匀

步骤 3

蛋羹液倒入烤碗内，烤箱预热180°

步骤 4

上面洒坚果和果干

步骤 5

最上面洒薄薄的一层椰蓉，

步骤 6

放入烤箱180°，中层上下火烤25分钟，之后200°10分钟，至蛋奶液凝固并上色~

燕麦牛奶烤蛋羹的小贴士

.我放了炼乳，所以不用放糖，没有炼乳的小伙伴们可以用适量白糖代替。 .可以放你自己喜欢的任意坚果和果干。

菜谱创建时间：2017-03-20 20:29:30