准备器具两个,一个绞菜的。
一个绞肉的
将莲藕刮皮,切成小块
入绞菜的机子里绞碎
不要绞得太碎了
将葱、肉、藕一起搅拌
放一点盐、生抽、淀粉,将鸡蛋打入一起搅拌!我是手工操作的,简单粗暴!
拌好后就可以包了!我买的饺子皮,简单节约时间,中午两百个不在话下。
如果要外面颜色丰富,就要自己买菠菜、红萝卜、火龙果等等🈶️颜色的食材自己擀面、和面了……