牛尾汤

作者： IKeepWantingU

用料

• 牛尾 500克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一根
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 香料 适量

牛尾汤的做法步骤

步骤 1

泡了一晚的牛尾 冷水下锅放入料酒、桂皮、香叶 大火煮开 撇去浮沫

步骤 2

煮好的牛尾放凉后，另起一锅，大火煮开，小火慢炖两小时左右。

步骤 3

加入少许开水，放入切好的洋葱段、胡萝卜段、大火煮开、在慢炖10分钟。

步骤 4

起锅前，加入适量盐、胡椒粉调味。

菜谱创建时间：2017-03-19 12:57:07