
深夜就不能做这么香的小饼干,会忍不住啃它🙈#早餐•2021年12月10日# #花生曲奇#
深夜就不能做这么香的小饼干,会忍不住啃它🙈#早餐•2021年12月10日# #花生曲奇#
烤焦了
之前有厨友反馈说太酥了😁今天把2颗蛋黄换成40克蛋白试试挺好的不掉渣
完美,就是花生仁容易掉
二刷,今日严格按照楼主配方来的,上回花生酱给得有点多都碎了,拿不起来。今天做的比上次好一点,可以装盒子,得小心翼翼的拿但还是容易碎,不知到底是哪里出了问题,望楼主看到给点小建议,谢谢😜
第一次做,有点懒,把花生碎和巧克力混在一起烤了,花生酱给得有点多,口感还是挺不错的,就是凉了以后一碰就碎了,下回坚持按照克数比例来,不能偷懒了。
懒,直接把巧克力和花生碎跟面团搅拌均匀烤的。
好做。而且。很好吃。很酥
由于孩子学校要办花生美食节,我就把原材料换了下,黄油换成了自家榨的花生油,没有放花生酱,烤箱烤的过程中花生味特香,凉透了吃特别酥脆
这款饼干就应该是酥的掉渣那种吗,不是曲奇饼干的口感。
这个配方真的不错,好吃
烤了时候疯狂出油 ,烤完之后很硬,应该是失败了,5555555……