烤箱烤肉串

作者： 小小白果

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用料

• 牛肉 适量
• 猪梅肉 适量
• 洋葱 切方片
• 彩椒 切方片
• 腌肉料：
• 洋葱碎
• 生粉
• 鸡精
• 生抽
• 老抽
• 黑胡椒粉
• 五香粉
• 麻油
• 玉米油
• 盐
• 姜丝
• 中途撒料：
• 辣椒面
• 烧烤粉
• 孜然粉

烤箱烤肉串的做法步骤

步骤 1

牛肉、梅肉分别切小方块放入两只碗中，加入腌肉料腌制两小时。

步骤 2

将腌制好的肉块和彩椒、洋葱一起穿串。均匀刷一层玉米油

步骤 3

烤箱200度预热，将肉串放在烤网上，烤网放置于烤箱中层，再在中下层放一个铺上锡纸的烤盘接油。烤10分钟

步骤 4

取出肉串，撒料，继续放入烤箱，10分钟后取出即可食用。

菜谱创建时间：2017-03-18 16:53:17