土豆泥腊肠焖饭

作者： 蛋挞味的蛋挞

尝过硕硕做的腊肠饭，从此对腊肠转厌为喜。

用料

• 腊肠 2根
• 土豆 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 大米 适量
• 蛋黄盏 1个

土豆泥腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆腊肠切丁，淘半碗米沥干淘米水。

步骤 2

油适量，烧热后放入土豆、 腊肠、米，翻炒均匀，依据个人口味加适量盐，也可加酱油。

步骤 3

连同蛋黄盏一起放入电饭煲，加适量水，开启蒸饭模式，就不用管啦。

步骤 4

等电饭煲自动跳转至保温模式，出锅！我们开动吧。

土豆泥腊肠焖饭的小贴士

多加点水，焖久了会有土豆泥口感～腊肠里的盐分会煮出来些，就不那么咸了，不过颜色会变黯淡噢。 我吃盐轻，由于有土豆加了小半勺盐，不带土豆的话不另外加盐。 觉得刚刚好。

菜谱创建时间：2017-03-18 12:43:44