用APP打开
豌豆番茄鸡蛋汤的做法

豌豆番茄鸡蛋汤

8010人浏览 148人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
轻歌曼舞的猪
都是应季的时令菜,鲜鲜嫩嫩的,做起来简单,香甜又好喝。

用料

豌豆番茄鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

把新鲜的豌豆剥壳去皮,我剥了一中碗的量,圣女果小番茄十个,(圣女果的量要比豌豆少)清洗干净

步骤 2

圣女果对半切开,鸡蛋打入碗中加一小勺料酒拌匀(可去腥,也可不加)

步骤 3

炒锅加热倒入一点油,油稍热下入圣女果翻炒,圣女果的皮有些收缩,出红色汁水,倒入适量开水,然后倒入豌豆煮开,改中火煮两分钟,鲜豌豆很嫩,煮一下就熟了,如果没把握你就拿一个出来尝尝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆熟了,加入适量盐调味,改小火,放入蛋液,蛋液稍凝固,搅动一下出锅,OK👌

菜谱创建时间:2017-03-17 20:09:36
打开App收藏