虾仁肉末小馄饨

作者： janera

一日之计在于晨，早饭要吃好，宝贝的最爱！

用料

• 馄饨皮 适量
• 猪肉末 适量
• 虾仁 适量
• 紫菜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 姜粉 适量
• 鲜酱油 适量
• 鸡蛋 1个
• 香葱 3根

虾仁肉末小馄饨的做法步骤

步骤 1

虾仁切丁，外面买的肉末用刀背再剁一下比较细腻，肉末，虾仁，蛋清，姜粉（孩子不喜欢生姜），胡椒粉，鲜酱油，盐，料酒，香葱搅拌至细腻，就可以开始包啦！

步骤 2

买的时候一定要买专用的小馄饨皮（薄），包一点点肉，手一握就成型。

步骤 3

开始下了，水里放点盐防溢，碗里放盐，鸡精，胡椒粉，紫菜（没有速溶紫菜就买干的放锅里煮一下），香葱，成品来啦😄

虾仁肉末小馄饨的小贴士

虾仁放里面很鲜哦，不是虾仁当季也没关系，我用的冷冻虾仁，一样美味。

菜谱创建时间：2017-03-17 08:12:43