水份很大，可能跟气候有关，没法整形，做成最朴素的小餐包。味道很好，拉丝效果超棒。成品中也有浓郁的酒酿香味，松软得像云朵。
好吃！
家里的酒酿长年不断，看了老师的方子很喜欢，做起，发酵那叫一个快，一沒看住，有点酸，下次住意
很不错的方子，做出拉丝的感觉！好好吃😋
酒酿面包
多了5克水面团湿了好多，索性丢容器里自由生长，表层撒了杏仁，效果出奇的好，软萌萌的，可爱又好吃😋
交作业，出炉后刷蜂蜜也好吃。
超极柔软的酒酿面包
美味
太好吃了，味道纯正，👍
出炉趁热刷黄油实在太香，没法拍大合影了，已被偷偷吃掉两个～酒酿是用自己做米酒滤出来的醪糟。 #午餐•2017年7月3日#
宁静zhi远
