布丁厨房之火爆莲白

作者： 完美布丁

这道菜非常简单！

用料

• 圆白菜 半个
• 干辣椒 5个
• 花椒 适量
• 麻椒 适量
• 生抽 适量

布丁厨房之火爆莲白的做法步骤

步骤 1

将洗净的圆白菜用手撕成大片备用

步骤 2

锅中加入油，待油烧热放入干辣椒、花椒、麻椒炒香

步骤 3

将撕好的圆白菜片倒入锅中翻炒

步骤 4

倒入适量的生抽

步骤 5

翻炒至圆白菜片稍稍变软即可

步骤 6

出锅装盘

布丁厨房之火爆莲白的小贴士

这道菜首先要注意干辣椒、花椒和麻椒一定不要炒糊了，再者一定要注意火候，轻轻炒一下即可出锅，千万不要炒大了，要脆脆的才好吃！

菜谱创建时间：2017-03-16 21:31:00