鸡胸肉从中间剖开,用两种酱(葱伴侣6月香豆瓣酱+葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱)和糖腌制一夜。彩椒和黄瓜切成条
把切好的彩椒和黄瓜放在鸡胸上,紧紧的卷起来。
卷好后用牙签或者棉绳绑起来固定
锅里热少许油,把鸡肉卷煎到表面微微焦黄
倒入少许热水,盖锅盖小火焖熟。
出锅后稍微晾凉,切好摆盘。