迷你榛果粒

作者： 食a色

做君之的榛子曲奇的时候就惦记上了这款迷你榛果粒。其实这也可以算是榛子曲奇的迷你款。照旧用榛子粒和细砂糖制造榛子粉。这饼干虽然很简单，可是，一动手就有些后悔，因为一个个切小丁太繁复了。好在不需要一个个搓圆，只做一半量，还算有点耐性。

用料

• 低筋面粉 40克
• 榛子仁 25克
• 细砂糖 25克
• 黄油 25克

迷你榛果粒的做法步骤

步骤 1

准备用料

步骤 2

将榛子和细砂糖倒入料理机

步骤 3

反复搅打成细末

步骤 4

黄油软化后，筛入面粉

步骤 5

倒入打好的榛子粉

步骤 6

抓捏成面团

步骤 7

搓成细长条

步骤 8

切成花生粒大小

步骤 9

摆入烤盘

步骤 10

烤箱预热180度，中层，上下火，烤约8分钟左右

步骤 11

表面金黄，出炉

迷你榛果粒的小贴士

没有榛子可以替换成其他坚果，但就不能叫榛果粒了 这款小饼干个头十分迷你，烤的时候最好守在旁边，随时观察，以免烤糊。

菜谱创建时间：2017-03-16 07:38:23