美式烤猪肋排

作者： a鱼a唐

用料

• 肋排 半扇
• 蜂蜜 适量
• 叉烧酱 适量
• 黑胡椒粉 适量

美式烤猪肋排的做法步骤

步骤 1

做过几次，我觉得还是叉烧酱好吃，买了李锦记的叉烧酱。图中亨氏的烧烤酱我觉得有点酸味，没叉烧酱好吃。

步骤 2

把叉烧酱，蜂蜜，黑胡椒粉，大蒜末搅拌均匀。

步骤 3

涂抹在肋排上

步骤 4

用锡纸或保鲜膜包起来，冰箱里放置一夜。

步骤 5

次日取出后蒸45分钟左右。 蒸好之后，把表面的蒜末用勺子都刮掉，以免烤的时候焦了。

步骤 6

再次刷酱。叉烧酱，黑胡椒，蜂蜜的混合酱。

步骤 7

正反面刷完后，放入已经预热好的烤箱。150度，烤25分钟。 取出，再刷一次蜂蜜，再放入烤箱烤15分钟，取出即可。

步骤 8

完成

美式烤猪肋排的小贴士

口味偏甜，如果不喜欢太甜的，蜂蜜可以刷少一点。

菜谱创建时间：2017-03-15 15:00:06