可乐排条

作者： windff

按照可乐鸡翅的配方做的，我们家姑娘不知怎的，一点肥肉也不喜欢吃，所以只好扯瘦的给她，我则吃了大部分。另外，还有一个凉拌紫椰菜，发现自己也是有食草特质的，将来可以弃肉从素～不过那是后话，现在还是美腻排骨走起～

用料

• 排条 5根
• 料酒
• 可乐
• 生姜
• 盐
• 生抽
• 老抽

可乐排条的做法步骤

步骤 1

排条解冻后，水煮沸焯水2分钟，沸水里加点生姜料酒去去腥。捞起洗净晾干。

步骤 2

起油锅，放排条煎至两面金黄，加姜丝和料酒，炒下，加适量生抽和老抽，炒匀，加可乐，淹没排条，烧开加盐调味，接着小火炖20—30分钟，大火收汁，盛盘。

菜谱创建时间：2017-03-13 12:45:57