鸡蛋葱花饼

作者： 乐享人生拙作

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 50克

鸡蛋葱花饼的做法步骤

步骤 1

盐一克，小香葱三棵，鸡精少许，油适量，五香粉少许。

步骤 2

将50克面粉放碗里，加鸡精，盐，五香粉，清水50克，搅拌均匀。

步骤 3

将鸡蛋，香葱碎放入碗中，搅拌均匀。

步骤 4

热锅放油适量，油热倒入混合蛋液，待边缘凝固后改小火，并晃动平锅，

步骤 5

中间部位凝固后，翻面煎一下。

步骤 6

约一分多钟出锅。漂亮吧，很香哦😃😃

鸡蛋葱花饼的小贴士

平锅小要分两次做故倒混合蛋液时分匀些，盐一克有点淡，在煎好的饼上刷上一层酱类(我有虾酱，甜酱，豆辨酱)咸味正好，并增加了口感。

菜谱创建时间：2017-03-13 07:49:19