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这次做的多,直接上绞肉机,节约我大把时间,香菇大块小颗都有,也挺好
这次做的多,直接上绞肉机,节约我大把时间,香菇大块小颗都有,也挺好
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已经第二次做了,挺好吃的
咸辣鲜香 有亿点点好吃 就是芝麻放的多了点
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朋友们很喜欢吃,尝试大份量!150g的干香菇,750g的洋葱,加了一把金针菇(焯水在洋葱后入锅),不过料太多,没法把香菇炸干了。
下次可以如法炮制金针菇酱了。
保留菜式了,这次多炒会,香菇丁更干有嚼劲。
今早吃面又发现一种新调味法,生抽和醋1:1,加点颜家辣酱鸭的辣椒酱(用其他的油辣椒酱效果应该差不多,但是会辣些),再拌香菇酱,整体上不辣,但是味道很丰富,白水面拌了都好吃!
二刷,洋葱丁先下锅炒软,三酱,不加盐和生抽了,果然清香了,棒棒哒
加的酱多,味道重了点,下次试试炒出清香味来
香菇肉末酱
味道不错,很喜欢。
好吃,感谢楼主的啰嗦,不然真不会做
淡了,加甜面酱之后没加盐也没加生抽,之后补加一下