我做了六分之一的量,大概可以做30个左右,剩下的鸡蛋给做了鸡蛋羹,现吃现做非常方便,皮子加了20g的玉米淀粉,非常筋道。
胡萝卜榨汁做的皮
千辛万苦做出来,口感爽滑,但个人觉得更适合做小馄饨皮,对于大馄饨皮稍微烂了点。估计个人水平有限哈。
压到了8档馄饨皮…感觉会比6档的更好一些:)
薄皮大馅、味道不错