百香果综合果酱

作者： Lemon____

因为买了很多水果，一时间又吃不了，所以就想做果酱囤着。分开做又太麻烦，所以就做了这款综合果酱……

用料

• 百香果 3个
• 苹果 3个
• 橙子 3个
• 柠檬 半只
• 老冰糖 250g

百香果综合果酱的做法步骤

步骤 1

苹果、橙子洗净切块，柠檬洗净切半取汁。

步骤 2

把1一起倒进破壁机中打成果泥，期间不用加水，再把打好的果泥倒进面包机内，果酱功能1小时20分钟。

步骤 3

熬好之后把2倒入不锈钢锅内上煤气小火慢慢熬煮，边熬煮边搅拌，10分钟后倒入一半的百香果，熬到勺子很吃力就代表果酱差不多好了。最后再熬好之前10分钟再倒入剩下的百香果。因为之前用了面包机，所以上锅熬可以省下一大部分时间，我大概只熬了20分钟左右。

步骤 4

最后把果酱趁热倒进消了毒的瓶子内立刻盖盖子倒立。

百香果综合果酱的小贴士

这款做好后便酸，喜欢甜的要多加糖。

菜谱创建时间：2017-03-10 19:46:01