鳕鱼肠面条蒸蛋

作者： 下下云

蒸蛋是非常适合宝宝的菜，但是宝宝一岁左右的时候，只吃一碗蒸蛋又不够，于是试着加了面条，这样就能吃的饱饱的了！ 现在分享给大家，看着宝宝嗷嗷叫着把一碗面条蒸蛋吃完，是做妈妈最幸福的时刻！

用料

• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 鳕鱼肠 1根
• 面条 适量
• 儿童酱油 少量
• 香油 少量

鳕鱼肠面条蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鳕鱼肠切成小块，看你家宝宝咀嚼能力，切成适合的大小。 葱切葱花。 鸡蛋打到碗里，用筷子尽量打散。

步骤 2

然后加凉白开，想老一点就加1.5倍水，想嫩一点就加2倍水。 水温不要超过35度，否则会把鸡蛋烫熟。

步骤 3

盖上盖子，没有盖子就用小盘子。因为给宝宝吃，所以没用保鲜膜。 上锅蒸，水开之后蒸6分钟，

步骤 4

蒸蛋的同时煮面条，看宝宝食量，煮熟捞起来。

步骤 5

6分钟后打开盖子，鸡蛋应该是半凝固状态，把面条好看的摆放在上面，会有一部分嵌进鸡蛋，一部分在上面。 再放鳕鱼肠丁，撒点葱花。 盖上盖子再蒸2-3分钟。

步骤 6

出锅，淋点儿童酱油，几滴香油。 完成！ 是不是看着就想吃。

鳕鱼肠面条蒸蛋的小贴士

还可以加各种菜丁，增加维生素。

菜谱创建时间：2017-03-09 17:06:13