不用黄油的牛油果土豆泥【健康杂蔬】

作者： 一只有猫病的Sunsun

牛油果又开始万用了，对于牛油果熟到已经不能切出美丽的发发的状态，就用牛油果代替黄油，加入牛油果的土豆压泥也不会感觉到干噎。附土豆微波炉加热的方法（不用去皮）。

用料

• 牛油果（熟透） 80g
• 土豆 1个(400g)
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 牛奶 适量

不用黄油的牛油果土豆泥【健康杂蔬】的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净切块（不用去皮）一个土豆切4块，在碗里放清水，土豆带皮的面没在水里，高火3分半到4分钟。取出放温热就能去皮了。比蒸的快。

步骤 2

土豆去皮后用压泥器压泥，加入熟透的牛油果，加入耗油，黑胡椒粉，一点点盐，根据土豆泥的状态加入牛奶，其实不加也是可以的。

步骤 3

搅拌均匀，放在火腿片上包起来！（我只是为了更好看）其实直接吃就好了~在土豆泥表面我还撒了辣椒粉和现磨黑胡椒~

不用黄油的牛油果土豆泥【健康杂蔬】的小贴士

1.加热土豆的时候，水要没过皮，这样才能保证皮好撕。 2.牛油果熟透是最好碾压的，如果太生可能就很难和土豆泥混合完全了。

菜谱创建时间：2017-03-09 13:03:07