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太极黑芝麻山药泥的做法

太极黑芝麻山药泥

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作者: 董小厨2012
董小厨2012
山药含有丰富的膳食纤维,可以降低胆固醇。山药的重要成分之一——多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。除此之外,还有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用。黑芝麻含有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,可药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补的圣品。而且黑芝麻的钙含量很高,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,是补钙的佳品。将这两种绝佳的食材搭配起来,做成太极山药芝麻泥,不仅营养健康,而且也正像太极所蕴含的道理,万物融合,孕育着能量。食材也同样如此,只有实现食物多样化,才能获得全面的营养素,保证身体的健康状态。既然这么好,就赶紧一起做起来吧!

用料

太极黑芝麻山药泥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将山药洗净放入蒸锅中蒸熟,然后捣成泥放凉备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黑芝麻放入料理机中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开料理机将黑芝麻研磨成粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取圆形模具,放入盘中,放入山药泥抹平

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牙签在山药泥上画出太极的形状,放两个圆形的枣片在相应位置,轻轻按压出圆形

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子挖芝麻粉铺在太极的一边

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将左边的枣片拿掉,然后再左边圆形位置处铺芝麻粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺好后将圆形模具取走即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

太极黑芝麻山药泥的小贴士

1.如果觉得山药泥没有味道,可以加糖搅拌,但是要少加; 2.芝麻虽好,但是因为油脂含量高,不宜多吃

菜谱创建时间:2017-03-09 11:51:14
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