用APP打开
美式咖啡(黑咖啡)的做法

美式咖啡(黑咖啡)

1.0万人浏览 236人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
下厨房用户_o9fc
提高代谢必杀技,黑咖啡!随着年龄增长,新陈代谢变慢却无能为力,一个绝招显著加快新城代谢……

用料

美式咖啡(黑咖啡)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

研磨18~20克的新鲜咖啡粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

研磨咖啡粉,用食指侧面抹平咖啡粉,不要按压粉面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使用压粉器垂直填压咖啡粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着把手柄平行装上咖啡机

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萃取18~20秒左右,得到2shot的espresso

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加上220ml刚烧好的热水,延杯壁倒入,这个过程叫做杯壁下流

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的美式咖啡就完成啦

美式咖啡(黑咖啡)的小贴士

Ps.以上流程仅限于家庭便捷制作,不同于精品咖啡学习中,对咖啡细节的品控

菜谱创建时间:2017-03-08 23:38:24
打开App收藏