虾仁或鲜虾去壳去虾线 菇子洗好 大只的切成厚片 大蒜拍碎 干辣椒番茄洗干净 所有食材放在煎锅中 倒入橄榄油 撒上盐 小火十分钟 (可以先盖上盖子五分钟 开盖五分钟) 确认所有食材熟了 最后撒黑胡椒和欧芹碎
煮的时候顺便把棍子稍稍烤脆
端到桌子上还咕噜咕噜冒热气~
沾上满满橄榄油开吃吧~
番茄也好好吃 会爆汁哦 不喜欢很软的话 番茄在最后五分钟再放到锅里
:)
我用的大褐菇 其他香菇 杏鲍菇 蘑菇都可以 橄榄油要多多的才好吃 咕噜咕噜有点像炖 不要变成干煎了哦