糖醋藕饼

作者： 健忘闲人

转眼又到女王节，祝福所有姐妹永远健康快乐！

用料

• 藕 节
• 鸡蛋 个
• 五香粉 适量
• 酱油 2份
• 盐、淀粉、料酒 适量
• 肉糜 适量
• 盐 1份
• 油 适量
• 洋葱 适量
• 糖醋汁
• 醋 3份
• 糖 4份
• 水 5份

糖醋藕饼的做法步骤

步骤 1

1、猪肉糜加入洋葱碎、盐、五香粉、料酒拌匀 2、藕去皮切粒，加入调好味的肉糜中 3、加鸡蛋、淀粉拌均 4、油锅烧热至手感热了，下入藕饼。煎至金黄，翻面亦煎至金黄。出锅 5、另起锅中火加糖醋汁(要多一点)熬制开锅后改中火加入煎好的藕饼焖炖十分钟(根据藕饼大小调整时间)，中间翻动两次。注意不要烧糊了。 6、大火收汁摆盘

菜谱创建时间：2017-03-08 12:44:36