关东煮【只要有北斋和饭.】

作者： 蜂蜜四叶草

用料

• 白萝卜
• 魔芋
• 鱼竹轮
• 炸豆腐泡/油面筋/炸豆皮
• 鸡蛋 2个
• 鱼饼
• #汤汁
• 浓汤宝 2大勺
• 水 1升
• 酱油 5大勺
• 味啉 5大勺

关东煮【只要有北斋和饭.】的做法步骤

步骤 1

白萝卜切块，魔芋块切花刀。 炸物用热水淋1遍，沥水待用。 煮好鸡蛋。

步骤 2

砂锅里加1L水，依次加入浓汤宝、酱油、味啉。煮开后转小火。

步骤 3

沿着锅边摆食材“”先放萝卜、魔芋、竹轮、鸡蛋等难煮的东西。煮30min。

步骤 4

然后再放其他食材：比如油豆泡。煮30min。

步骤 5

最后放鱼饼。 关火。盖盖子保温焖上6小时。

步骤 6

吃之前重新加热就好。

菜谱创建时间：2017-03-07 19:59:59