煎鲔鱼

作者： 快手一人餐

日本料理喜欢把鲔鱼做成生鱼片或者寿司， 一般超市的新鲜鲔鱼没有经过特殊处理， 不是寿司级别的，所以生吃不安全。 这道菜必须用寿司级别的鲔鱼。 这道菜必须用寿司级别的鲔鱼。 这道菜必须用寿司级别的鲔鱼。 寿司级别的鲔鱼不需要全煎熟，只需要一面2分钟， 切片沾芥末和酱油， 既鲜美又肥嫩。 这个是一个人份量的菜谱。 如果不是一个人吃饭，可以把用料酌情加倍哦。 微信公众号：QuickMeals 欢迎关注！

用料

• 鲔鱼（金枪鱼，吞拿） 200克
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 蒜粉 适量

煎鲔鱼的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

鱼两面粘匀蒜粉，胡椒粉和盐。

步骤 3

在平底锅上抹一点点的油，中火一面煎2分钟。

菜谱创建时间：2017-03-07 14:38:15