香烤瓦片奶酪

作者： 搞笑肉丸

用料

• 马苏里拉奶酪 80g
• 黑胡椒碎 5g
• 白砂糖 5g

香烤瓦片奶酪的做法步骤

步骤 1

马苏里拉奶酪用擦子擦成丝，如果使用的是奶酪丝即可省略此步。

步骤 2

在烤盘上铺上烘焙纸，将奶酪丝分摊成直径5cm左右的小堆，均匀撒上少许白砂糖，磨一些黑胡椒碎在上面，小堆之间间隔3cm。

步骤 3

烤箱上下火预热到200°C，将烤盘移入烤箱中，烤2-3分钟，至奶酪融化起小泡，表面微微焦黄，取出趁热在擀面杖上卷一下，成瓦片状即可。

菜谱创建时间：2017-03-06 14:09:47