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鲜虾意面/Linguine with Shrimp的做法

鲜虾意面/Linguine with Shrimp

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作者: olivia85
olivia85
意面做了很多遍,很多不同种,但这次做的是我最爱的味道 而且海鲜里最爱的也只有大虾而已,当然做法也是最简单的 图片拍的比较少,但是做法的步骤图拍足够了!^_^ 嘻嘻嘻...简简单单的“家常菜”对于我家来说.. 详细做法:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwNjc1MDMwMQ==&mid=2650811087&idx=1&sn=478596e1d6fcf62645da1dc127ede1fc&chksm=80fc23fdb78baaeb10e3104720c76edc348338725746155362649ec1f0a385b5ae990c18b53f#rd 关注我微信订阅号有更多图片和细节图哈

用料

鲜虾意面/Linguine with Shrimp的做法步骤

步骤 1

将所有的虾皮,虾头放入锅内,加入汤底内的所有材料煮10分钟后,过滤后留下虾汤备用

步骤 2

煮面11分钟左右后滤水(要一边煮面的同时做下面的汤汁)

步骤 3

不粘锅内倒入橄榄油,放入蒜片炒1分钟后,放入辣椒粉再炒30秒,倒入白葡萄酒1分钟后,放入煮好的虾汤至煮开,放小番茄罐头,盐,糖,黑胡椒小火熬煮10分钟

步骤 4

加入去皮后的大虾煮至变色加入滤过水的意面,大火翻炒1分钟,撒入切碎的欧芹拌匀。最后撒奶酪(当然也不是必须的)

鲜虾意面/Linguine with Shrimp的小贴士

份量是针对特别能吃的2人份,基本上饭量少的可以供应3人份

菜谱创建时间:2017-03-06 00:32:41
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