凉拌马兰头香干

作者： vivi-TT妈

春天好吃的蔬菜好多，马兰头是我喜欢的蔬菜之一，最好吃的做法莫过于凉拌。

用料

• 马兰头 500g
• 豆腐干 3片
• 嫩竹笋 1个

凉拌马兰头香干的做法步骤

步骤 1

马兰头挑干净，冲洗干净。

步骤 2

竹笋剝壳、削干净，绰水稍微煮就一点撩出。

步骤 3

煮一锅水，滚开后下豆干烫一下撩出。再烫马兰头。一下子就好不要滚久。

步骤 4

材料都切末，放在一个大碗里，加2勺生抽、1勺糖、一勺麻油，拌匀装盘冷食。

菜谱创建时间：2017-03-05 19:13:14