微波炉版驴打滚

作者： 无敌琦

用料

• 黄豆面 40克
• 糯米粉 150克
• 水 150克
• 色拉油 20克
• 豆沙馅 适量

微波炉版驴打滚的做法步骤

步骤 1

糯米粉，水，色拉油搅拌均匀，调成稀糊状盖盖放微波炉大火叮两分钟，拿出来用筷子搅匀再叮两分钟再搅匀盖盖放稍凉

步骤 2

黄豆炒熟或烤熟打粉备用，超市也有卖生黄豆粉的，炒勺最小火炒出香味也行，面板黄豆粉过筛均匀铺在面板上，手蘸水拿出蒸好的粘糕均匀粘上黄豆粉，擀面杖擀成薄片抹上红豆沙卷起切块就可以吃了

步骤 3

切块一定要干净利索，我做的小，12个汤圆大小

微波炉版驴打滚的小贴士

糯米粉与水1:1口感最好，也不太粘手 豆沙馅用搅拌硅胶铲很好抹平 微波炉叮糯米粉时一定盖盖或者用保鲜膜扎眼盖好

菜谱创建时间：2017-03-05 17:16:53